ども！だるまです。
先日情報処理の試験を受けに新宿の中井というところに行ってきました。
＃目白大学の近くです。
で、発見したのがこのお店。
川沿いの遊歩道のような道に面しているのですが、「業界初」が妙に強調されて
いて、ついつい足を止めてしまいました。
しかも「特殊」。。。気になります。
そして、「石釜」。
石釜で特殊に焙煎するとどうなるのか。
そもそもどうやって石釜に入れたままで焙煎するのか。
というか、店の名前は「MIRAGE」って、どういうつながり、
なぞ掛けがあるんだろう？
と、なぞはなぞを呼び・・・。
えっ、味はどうだったか？ですって？
常に時間に追われている受験生には喫茶店に入る余裕はありませんでした。
（単に自宅の出発が遅れて、昼休みも他の店でまったり食べ過ぎただけ^^;）
今度中井に出かける機会があったら是非試してみます。
ちなみに見た目は普通の喫茶店でした。
あっ、全く関係ないですが、この店の近所のASAHIの自販機は100円販売が
とても多かったです。(^o^)丿
